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La Genuina

Nuestra Carta

Conoce nuestros platos

Entrantes

Croquetas de queso con mermelada de pimientos 10,50 €

Croquetas de jamón ibérico 10,50 €

Caramelos de Wantón rellenos de queso cabra y salmón 10,50 €

Langostinos crunchy con salsa chutney de mango 11,50 €

Zamburiñas a la plancha 17,50 €

Pulpo feira 18,00 €

Calamares 11,50 €

Crujiente de solomillo de pavo con kikos y salsa mostaza 11,50 €

Huevos rotos con jamón ibérico 11,00 €

Boniato 2 salsas 7,50 €

Tabla de quesos pequeña 11,00 €

Tabla de quesos grande 17,50 €

Tabla de jamón pequeña 13,00 €

Tabla de jamón grande 20,00 €

Tabla mixta de jamón y quesos 20,00 €

Ensaladas

Brotes tiernos con bombas de queso de cabra, melón y nueces 11,50 €

Burrata con brotes, crujiente de pollo, cherry, nueces y salsa pesto 12,50 €

Lomos de bonito con pimiento de piquillo asado, brotes tiernos y cebolla morada 12,50 €

Brotes tiernos con fresa, aguacate, nueces y parmesano 11,50 €

Brotes tiernos, mango, aguacate, nueces, queso cottage con vinagreta de mostaza y miel 13,00 €

Ensalada mixta 7,00 €

Hamburguesas

Pollo ranchero con cheddar, bacon y brotes 10,50 €

Ternera rellena de champiñones con queso San Simón, brotes y bacon ahumado 11,00 €

Ternera 100% con mozzarela fresca, rúcula y tomate seco 10,50 €

Cerdo con castañas, queso tetilla, salsa holandesa y crujiente de cebolla 10,50 €

Ternera con nachos, queso parmesano, pico de gallo y guacamole 11,00 €

Cerdo miel mostaza, queso de cabra y cebolla caramelizada 11,00 €

Angus, queso San Simón, tomate seco y brotes 11,50 €

Tortillas

De patatas jugosa con cebolla 11,00 €

De patatas con queso de tetilla 11,50 €

Platos veganos

Nuggets de falso pollo con boniato y salsa 10,50 €

Hamburguesa vegana con cebolla morada y boniato 10,50 €

Croquetas vegetales 10,50 €

Segundos

Bacalao confitado c/patata panadera y concentrado de cebolla y pimiento 17,50 €

Atún rojo 24,50 €

Brocheta de rape con langostinos 18,50 €

Carrilleras 16,50 €

Solomillo de cerdo ibérico 17,50 €

Cachopo relleno de ibérico y queso 17,50 €

Picaña de Black Angus 18,50 €

Arroces (precio por persona, mínimo 2 personas)

De langostino listado y zamburiñas (min 2 personas) 26,50 €

por persona

De verduras (min 2 personas) 14,50 €

por persona

Postres caseros

Tejas de almendra sobre crema de mascarpone 4,50 €

Coulant de chocolate con arena de oreo y helado de vainilla 4,50 €

Tarta cremosa de queso al horno La Genuina 4,50 €

Mousse de chocolate con crujiente de galletas 4,50 €

Tarta de crema de queso con garrapiñada de almendra 5,00 €

Frutos rojos con crema de mascarpone 4,50 €

Tarta de pistacho 5,80 €

Tarta de chocolate blanco y fresas frescas 4,50 €

Tarta de mango fresco 4,50 €

Mousse de yogur griego y mango 4,50 €

Tarta Lotus 4,50 €

Desayunos

Tostadas (opcional s/gluten)

Clásica mermelada y mantequilla 2,60 €

Aguacate con huevo poché, bacon y crema holandesa 3,90 €

Aguacate, tomate y jamón serrano 3,80 €

Crema de queso fresco, miel y nueces 3,40 €

Plátano, fresa y crema de cacahuete 3,60 €

Queso fresco con aguacate, nueces y huevo poché 4,40 €

Francesa con plátano, miel y nueces 4,00 €

Francesa con plátano, fresa y caramelo 4,00 €

Solo tomate 2,90 €

Queso fresco con aguacate y salmón 4,70 €

Queso fresco, aguacate, rodajas de tomate y huevo poché 4,80 €

Pancakes (opcional s/gluten)

De oreo, con crema cookie 4,80 €

Nutella con plátano y nueces 4,80 €

Con dulce de leche y plátano 4,80 €

Nutella doble chocolate 4,80 €

Los sueños de Noa (para 2 personas) 10,80 €

Salado con aguacate, bacon, huevo a la plancha y crema holandesa 5,70 €

Bowls

Yogurt griego con fruta temporada, nueces y coco 4,20 €

Yogurt griego, muesli, plátano y crema de cacahuete 4,20 €

Gachas de canela, plátano, nueces y crema de cacahuete 3,90 €

Gachas de chocolate, plátano, nueces y nibs cacao 3,90 €

Bagels

Aguacate, bacon, huevo y salsa holandesa 4,50 €

Queso crema con salmón y salsa de pimiento dulce 4,30 €

Nutella y fruta de temporada 3,80 €

Huevos revueltos 5,20 €

Gofres

Toppings (hazlo a tu gusto)

Nutella, Fruta, Dulce de Leche, Chocolate, Nata, Helado, Jamón, Huevo Poché, Crema Holandesa

1 topping 3,50 €

2 toppings 4,00 €

3 toppings 4,50 €

4 toppings 5,00 €

Smoothies

Naranja, plátano, manzana, mango y maracuyá 3,50 €

Manzana, guanábana, plátano y pitaya rosa 3,50 €

Mora, plátano, grosella, frambuesa, naranja, manzana y arándanos 3,50 €

Menta, manzana, plátano, naranja, piña y espirulina 3,50 €

Zumo de naranja natural 2,40 €

Zumo de naranja natural grande 3,50 €

Bollería

Croissant 1,60 €

Croissant integral con semillas 1,70 €

Donuts clásico y chocolate 1,50 €

Napolitana de chocolate 1,70 €

Croissant a la plancha 1,90 €

Croissant con jamón york y queso 2,50 €

Hojawaffle (añade tu topping favorito)

Hojawaffle de arándanos 4,50 €

Hojawaffle de manzana y canela 4,50 €

Hojawaffle de avena vegano 4,50 €

Hojawaffle La Genu con crema de vainilla y crema Lotus 4,60 €

Tapioca (hazla a tu gusto) opcional s/gluten

Tapioca con plátano, fresa y nutella 3,80 €

Tapioca con crema holandesa, aguacate y jamón 4,20 €

Huevos revueltos

Huevo, bacon y queso San Simón 5,90 €

Huevo, jamón y tomate natural 5,90 €

Huevo, jamón york y crema holandesa 5,90 €

Pan (precio por persona)

Pan de chía y cereales 1,00 €

Pan sin gluten 1,80 €

Nuestros Vinos

Consulta nuestros vinos

Rías Baixas

Terras Gauda 2020 22,00

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Terras Gauda Etiqueta Negra 2018 36,00

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Do Ferreiro 24,50

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Valmiñor 20,00

Blanco |D.O. RÍas Baixas · Rosal

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Abadía de San Campio 20,00

Blanco |O Rosal - D.O. Rías Baixas (Galicia)

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Davila 21,00

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Altos de Torona 21,50

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Attis 22,50

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Lagar de Cervera 23,00

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Don Pedro de Soutomaior 22,00

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Gran Bazán 21,50

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Señorío de Rubiós 19,50

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Val Xuliana 17,50

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Ribeiro

7 cupos 17,50

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Casal de Armán 21,50

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Mein 24,50

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Gran Mein 38,00

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San Clodio 19,50

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Castro Rei 18,00

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Pazo Tizón 20,50

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Viña Costeira 18,50

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Lulo 17,50

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CUNQUEIRO III MILENIUN 23,00

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EDUARDO PEÑA 25,00

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Godello

Louro 26,00

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Crego e Monaguillo 18,50

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El Aeronauta 22,50

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Concellos 19,50

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Pájaro Loco 18,00

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Ponte da Boga 19,00

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Ruchel 18,00

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Montenovo 19,50

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Godeval 22,50

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Ladairo 21,00

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Goda 16,50

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Mencía

Petit Pittacum 15,50

Tinto |D.O. Bierzo - Arganza (León)

Sus 3 meses de barrica le hacen disfrutable desde su  inicio. Elegante y expres ... Ver más

Sus 3 meses de barrica le hacen disfrutable desde su  inicio. Elegante y expresivo, con la jugosidad de la fruta. Podríamos definirlo como el vino que se adapta a las peticiones sin perder la personalidad berciana. Chacinas, quesos, aves de corral e incluso pescado azul

Crego e Monaguillo 16,50

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Prómine 17,50

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Regina Viarum 18,50

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Valderroa 17,50

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Ponte da Boga 18,50

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Ruchel 17,00

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A Moucha 28,00

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Bancales Olvidados 23,00

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Ladairo 20,00

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Ribera del Duero

Carmelo 9 meses 20,50

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Carmelo Rodero Crianza 32,00

Tinto |D.O. Ribera del Duero - Pedrosa de Duero (Burgos)

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Ébano 6 16,50

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Pinna Fidelis Roble 17,50

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Ceres Crianza 19,50

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Silvanus 23,50

Ribera del Duero |tempranillo 100%

Crianza de 14 meses en barrica de roble francés ... Ver más

Crianza de 14 meses en barrica de roble francés

Francisco Barona 45,00

Tinto |Pedrosa de Duero (Burgos) - D.O. Ribera del Duero

Intensa capa de color rojo púrpura. En Nariz es intenso y complejo, fruta negra ... Ver más

Intensa capa de color rojo púrpura. En Nariz es intenso y complejo, fruta negra madura con aromas de mora y frambuesa, recuerdos especiados de hinojo, canela y vainilla, notas minerales de grafito y recuerdo balsámico. En boca es amplio sedoso suave y de gran persistencia.

Hacienda Monasterio 46,00

Tinto |D.O. Ribera del Duero

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Pago de Carraovejas 44,50

Tinto |D.O. Ribera del Duero - Peñafiel y Comarca

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El Secreto 26,00

Arenoso-calizo |D.O. Ribera del Duero - Quintanilla de Onésimo (Valladolid)

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Montecastro 28,00

Tinto |D.O. Ribera del Duero

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Viña Sastre 26,00

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Altitud 912 21,00

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Traslascuestas 18,00

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Pruno 21,00

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Bosque de Matasnos 35,50

Tinto |D.O. Ribera del Duero (Burgos)

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Prios Nueve 19,50

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Prios Roble 17,50

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Tomás Postigo 39,00

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Garmón 47,00

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Vizcarra 25,00

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Cillar 18,00

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Cillar de Silos 25,00

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Bocos 17,00

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Nobbis 19,00

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Rioja

Heraclio Alfaro 15,00

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La Montesa 22,00

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Cosme Palacios 21,00

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Beronia Edición Limitada 19,00

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Allende 30,00

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Izadi 18,00

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Viña Alberdi 25,00

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Ramírez Gamuza 65,00

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Azpilicueta 19,00

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Sierra Cantabria 21,00

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Sierra Cantabria Cuvée 28,00

Tinto |D.O. Rioja · Laguardia

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San Vicente 50,00

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Gómez Cruzado 19,00

Tinto |La Rioja (España) - Haro - Ávala

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Marqués de Murrieta 29,00

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Luis Alegre 21,50

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Toro

Victorino 49,00

Tinto |Valdefinjas y Toro (Zamora) - D.O. Toro

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Almirez 28,00

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Cava

Juve & Camps Milesimé 32,50

Espumoso |D.O. Cava - Sadurní D´Andia

Su burbuja es siempre fina y bien integrada dentro del vino, siendo la sensació ... Ver más

Su burbuja es siempre fina y bien integrada dentro del vino, siendo la sensación en boca de una cremosidad muy agradable. Aromas de fruta madura, de melocotón de la viña, con notas lácticas que nos remiten a años cálidos y poco lluviosos. Y si la añada ha estado más fresca, podemos percibirlo gracias a las notas de fruta fresca, las hierbas aromáticas y su punto balsámico.

Juve & Camps Reserva Familia 26,00

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Champagne

Charles Heidsieck 60,50

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Charles Heidsieck Rosado 65,50

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Grandín Blanco Gran Reserva 27,00

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Grandín Gran Reserva Rosado 27,00

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Selección Magnum

La Montesa 34,50

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Carmelo 9 Meses 39,00

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Ébano 6 Roble 25,00

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Sierra Cantabria Crianza 38,50

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Izadi 31,00

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Traslascuestas 31,00

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Lagar de Cervera 40,00

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Viña Alberdi 43,00

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Azpilicueta 33,00

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Oporto

Kopke Fine Tawny Porto 3,00

Oporto |Oporto (Portugal)

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Kopke Fine White Porto 3,00

Oporto |Oporto (Portugal)

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Kopke 10 Years Old Tawny 8,00 €

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Vermut

Peregrino 2,90

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Vermu Entroido Rojo 4,00

Rosado |D.O. Rías Baixas (Galicia)

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Vermu Entroido Blanco 4,00

Blanco |D.O. Rías Baixas (Galicia)

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Petroni 2,90

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Martini 2,50

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Quinta do Cuña 2,50

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Otras D.O.

Coto de Hayas Garnacha Centenaria 18,50

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Pago Florentino 21,00

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Mauro 45,00

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Abadía Retuerta 35,00

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Contacto

Horarios

  • Lunesdesayunos 09:00a12:30 comidas 13:00a17:00 merien 17:00a20:00 cenas 20:00a00:00
  • Martesdesayunos 09:00a12:30 comidas 13:00a17:00 merien 17:00a20:00 cenas 20:00a00:00
  • Miércolesdesayunos 09:00a12:30 comidas 13:00a17:00 merien 17:00a20:00 cenas 20:00a00:00
  • Juevesdesayunos 09:00a12:30 comidas 13:00a17:00 merien 17:00a20:00 cenas 20:00a00:00
  • Viernesdesayunos 09:00a12:30 comidas 13:00a17:00 merien 17:00a20:00 cenas 20:00a00:00
  • Sábadodesayunos 09:00a12:30 comidas 13:00a17:00 merien 17:00a20:00 cenas 20:00a00:00
  • Domingodesayunos 09:00a12:30 comidas 13:00a17:00 merien 17:00a20:00 cenas 20:00a00:00

Horarios Cocina

  • LunesDesayunos 09:00a12:30 Comidas 13:00a17:00 Merien 17:00a20:00 cenas 20:00a00:00
  • MartesDesayunos 09:00a12:30 Comidas 13:00a17:00 Merien 17:00a20:00 cenas 20:00a00:00
  • MiércolesDesayunos 09:00a12:30 Comidas 13:00a17:00 Merien 17:00a20:00 cenas 20:00a00:00
  • JuevesDesayunos 09:00a12:30 Comidas 13:00a17:00 Merien 17:00a20:00 cenas 20:00a00:00
  • ViernesDesayunos 09:00a12:30 Comidas 13:00a17:00 Merien 17:00a20:00 cenas 20:00a00:00
  • SábadoDesayunos 09:00a12:30 Comidas 13:00a17:00 Merien 17:00a20:00 cenas 20:00a00:00
  • DomingoDesayunos 09:00a12:30 Comidas 13:00a17:00 Merien 17:00a20:00 cenas 20:00a00:00