Sugerencias del Chef

Empanada casera de Xoubas hecha con dos harinas trigo y millo 7,00€

Pimientos de padrón fritos con arenas de sal gruesa 7,00€

Arroz de Rape con Gambones 17,00€

Lenguado a la plancha ¡ Muy rico! 22,00€

Lomo de Martiño de Ons la parrilla sobre calamares encebollados 22,00€

Carpaccio de Bonito del norte con queso parmesano y tostas de pan tumaca 16,00€

Canelones de rabo de ternera gallega estofados al estilo tradicional sobre ensalada de queso do Cebreiro. 17,00€

Entrantes Fríos

Cecina de Vaca con virutas de Queso Semi Curado y Aceite de Tomillo. 18,00€

Ensalada de Aguacate, Mango, Manzana y Frutos Secos 10,00 €

Vegetariano

Escarchas de Bonito del Norte con Pimientos del Piquillo y Espárragos de Navarra 14,00 €

Carpaccio de Atún Rojo con Queso Parmesano y Tostas de Pan Tumaca 19,00 €

Entrantes Calientes

Cesta de Croquetas Caseras de Jamón Ibérico 8,00 €

Tortilla de Patatas Sin Cebolla (Española) 8,00 €

Vegetariano

Setas de Cultivo a la Parrilla con Dados de Tetilla y Lascas de Jamón Ibérico 9,00 €

Cazuela de Setas de Temporada con Lascas de Jamón Ibérico y Huevo Roto 16,00 €

Opción Vegetariano. Consultar al camarero

Parrillada de Verduras de Temporada con Crema de Queso y Reducción de Vinagre Balsámico 10,00 €

Vegetariano

Judiones Estofados al estilo Tradicional con Verduritas y Costrones de Pan Frito 9,00 €

Vegetariano

Saquitos Rellenos (Filloa rellena de Solomillo de Ternera, Puerro, Setas y Bechamel) 9,00 €

Revuelto de Grelos con Langostinos, Queso de Tetilla y Salmón Ahumado 13,00 €

Zamburiñas a la Parrilla con Aceite de Limón 17,00 €

(12 unidades)

Pulpo a la Parrilla con Clorofila de Espinacas y Garbanzos 17,00 €

Arroces (mín. 2 personas)

Arroz de Bonito del Norte con Langostinos y Queso de Tetilla 16,00 €

Precio por persona

Arroz de Rape con Vieiras y Algas 17,00 €

Precio por persona

Arroz de Solomillo de Ternera Gallega con Setas de Temporada y Queso Parmesano 17,00 €

Precio por persona

Pasta

Salteado de Pasta Fresca con Langostinos, Calamares de la Ría y Setas Alioli 17,00 €

Pescados

Cogote o Tronco de Merluza del Pincho a la Parrilla con Salsa Bilbaína 18,00 €

Consultar disponibilidad

Tronco de Merluza del Pincho al Vapor con Aceite de Oliva Virgen Extra o con Ajada 18,00 €

Cogote, Lomo o Cola de Merluza del Pincho con Kokotxas en Salsa Verde 20,00 €

Brocheta de Rape con Langostinos 20,00 €

Lomo de Bacalao al Horno, Encebollado con Patatas Panaderas 20,00 €

Lomo de Bacalao a la Parrilla sobre Pimientos Asados y aceite de Oliva Virgen Extra 20,00 €

Carnes

*Entrecot de Becerro de Samos a la Parrilla con Salsa de Queso de Tetilla y Granos de Pimienta 16,00 €

Centro de Solomillo de Ternera Gallega encamisado con Bacon a la Parrilla y Reducción de Pedro Ximénez 18,00 €

Paletilla de Cordero Lechal cocinada lentamente al aroma de Romero 22,00 €

*Chuletón de Becerro de Samos a la Parrilla con Arenas de Sal Gruesa 22,00 €

700 gramos aprox. Poco hecho

Rollito de Solomillo de Ternera Gallega relleno de Jamón Ibérico y Queso San Simón da Costa con Salsa de Hongos 16,00 €

Helados Artesanos

Trufa con Avellana Garrapiñada 5,25 €

Yogurt Griego con Piña Confitada 5,25 €

Sorbete de Limón, Lima, Albahaca y Menta Fresca con Ron de Caña (Mojito) 5,25 €

Vainilla de Papantla 5,25 €

Postres

Sopa de Chocolate Blanco con Helado de Cítricos, Verduras y Nueces de Macadamia Caramelizadas 5,25 €

Sorbete de Mandarina de Soller (con cava líquido) 5,25 €

Copa de Crema de Queso con Coulis de Mango y Ganache de Chocolate 5,25 €

Brownie de Chocolate con Leche con Helado de Yoghurt Búlgaro y Grosellas 5,25 €

Dados de leche frita a la naranja sobre natilla liguera de amareto.(recomendado) 5,25 €

Un Tiramisú hecho con mucho cariño 5,25 €

Vinos Dulces

Porto Kopke 10 años (copa) 5,00 €

Casal de Armán 5,50 €

Nuestros Vinos

D.O. Rías Baixas

Albamar 17,50 €

Terras Gauda 18,50 €

Rosal

Abadía San Campio 17,00 €

50 cl. 10,00 €

Valmiñor 15,00 €

Do Ferreiro 20,00€

50 cl. 15,00 €

Davila 17,00 €

Rosal

La Mar 27,00 €

Altos de Torona 18,00 €

Eido da Fonte 16,00 €

Condado Tinto

Noelia Bebelia (Soutomaior)(1er Premio Albariño 2021) 19,50

D.O. Ribeiro

Vilerma 18,00 €

Casal de Armán 19,50 €

50 cl. 14,50 €

Gran Mein 24,00 €

Felicísimo 18,00 €

Beade Primacía 15,00 €

Casal de Armán Finca Loureiros 33,00 €

Señorío Beade 13,00 €

Priorato de Razamonde (Tinto) 14,50 €

Bodegas Alter

D.O. Vadeorras

Joaquín Rebolledo Mencía 14,00 €

Joaquín Rebolledo Godello 15,50 €

Louro Godello 22,00 €

D.O. Ribeira Sacra

Algueira 16,00 €

Prómine 15,00 €

Regina Viarum 15,00 €

50 cl. 9,00 €

Regina Viarum Expresión 21,00 €

D.O. Monterrei

Crego e Monaguillo Mencía 15,00 €

50 cl. 11,00 €

Crego e Monaguillo Godello 15,00 €

50 cl. 11,00 €

Father 1943 Mencía 25,00 €

D.O. Rioja Crianza

Heraclio Alfaro 15,00€

Marqués de Vitoria 13,00 €

Beronia 15,00 €

3/8 9,00 €

Cosme Palacio 19,50 €

Sierra Cantabria 17,00 €

50 cl. 12,00 €

La Montesa 19,00 €

3/8 12,00 €

Ostatu 15,00 €

Gómez Cruzado 16,50 €

Recomendado

Campillo 18,00 €

50 cl. 13,00 €

Biga de Luberri 15,00 €

Glorioso 15,00€

D.O. Rioja Reserva

Beronia 19,00 €

Roda 33,00 €

D.O. Rioja Alta Expresión

Beronia Edición Limitada 17,00 €

Sela 21,00 €

Ostatu Selección 21,00 €

Sierra Cantabria Cuvée Especial 25,00 €

La Propiedad 29,00 €

Sierra Cantabria Colección Privada 38,00 €

San Vicente 42,00 €

D.O. Bierzo

Pittacum 17,00 €

Pétalos del Bierzo 21,00 €

Val de la Loba 21,00 €

D.O. Ribera del Duero

Pinna Fidelis Roble 15,00 €

Ébano 6 Roble 14,50 €

Corimbo 26,00 €

Recomendado

Ceres Crianza 18,50 €

50 cl. 15,00 €

Ébano Salvaje 20,00 €

Carmelo Rodero Crianza 28,00 €

Pago de Carraovejas 41,00 €

Secreto 21,00 €

Hacienda Monasterio 42,00 €

Francisco Barona 39,00 €

Carmelo Rodero Reserva 36,00 €

Sardón (V.T. Castilla) 15,00 €

Recomendado

Caramelo Rodero 9 Meses 20,00€

D.O. Campo de Borja

Coto de Hayas Garnacha Centenaria 18,00 €

D.O. Toro

Almirez 24,00 €

Victorino 42,00 €

D.O. Somontano

Enate Crianza 15,00 €

Enate Rosado 14,00 €

La Miranda de Secastilla 17,50 €

Enate Merlot 15,00€

Cava y Champagne

Juvé & Camps (Cava) 18,00 €

André Roger Gran Reserva Grand Cru (Champagne) 46,00 €

Gin Tonic

G´Vine 8,00 €

London Nº1 8,00 €

Gin Mare 8,00 €

Hendrick´s 8,00 €

Vinos Recomendados

Heraclio Alfaro 15,00 €

D.O. Rioja |Bodega Terras Gauda

Carmelo Rodero 9 Meses 20,00 €

D.O. Ribera del Duero

Enate Cabernet - Merlot 14,00 €

D.O. Somontano

Corimbo 26,00 €

D.O. Ribera del Duero

Sardón 15,00 €

V.T. Castilla

Albariño Eido da Fonte 16,00 €

D.O. Rías Baixas

Altos de Torona Brut 20,00 €

Espumoso D.O. Rías Baixas