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Sugerencias del Chef
Empanada Casera del día ,hecha con dos harinas (millo y trigo) 8,00€
Pulpo de Bueu a la Parrilla con Aceite de Ajos, garbanzos y Patata Puré 20,00 €
Navajas de O Morrazo a la plancha con aceite de limón (14 unid) 19,00€
Arroz negro de Chocos de la ría con langostinos y alioli. (Mín. 2 personas) precio por persona.n. 2 20,00 €
Chuletillas de Lechazo IGP Castilla León a la Plancha con salsa alioli 21,00 €
Tarta fluida de quesos de la zona al horno con galleta (ideal para compartir, 2 personas) 8,00€
8,00€
20,00 €
19,00€
20,00 €
21,00 €
8,00€
8,00€
20,00 €
19,00€
20,00 €
21,00 €
8,00€
8,00€
20,00 €
19,00€
20,00 €
21,00 €
8,00€
8,00€
20,00 €
19,00€
20,00 €
21,00 €
8,00€
Entrantes Fríos
Cecina de Vaca (Black Angus) con virutas de Queso Semi Curado y Aceite de Tomillo 19,00 €
Jamón Ibérico de Cebo de Campo con Tostas de pan tumaca 20,00€
Milhojas de Mango, centolla, aguacate y langostinos con sorbete de limón y albahaca. 20,00 €
Carpaccio de Atún Rojo con Queso Parmesano y Tostas Pan Tumaca 19,00€
Salpicón de bonito del norte con pimientos de piquillo y espárragos (DO Navarra)) 14,00€
Anchoas del Cantábrico con queso curadode oveja (8 unidades) 22,00€
Ensalada de Aguacate, mango, manzana y frutos secos. 10,00€
Cold Starters
Cured beef with semi-mature cheese and rosemary oil 19,00 €
20,00€
20,00 €
Bluefin Tuna Carpaccio with Parmesan Cheese and Tostas of Tumaca bread 19,00€
14,00€
22,00€
10,00€
19,00 €
20,00€
20,00 €
19,00€
14,00€
22,00€
10,00€
19,00 €
20,00€
20,00 €
19,00€
14,00€
22,00€
10,00€
19,00 €
20,00€
20,00 €
19,00€
14,00€
22,00€
10,00€
Entrantes Calientes
Croquetas Caseras de Jamón Ibérico con chips de patatas (10 unidades) 12,00€
Cesta de Croquetas Caseras de espinacas y piñones (12 unidades) 12,00€
Setas de Cultivo a la Plancha con Dados de Tetilla y Lascas de Jamón Ibérico (opción vegetariana) 10,00€
Cazuela de Setas de Temporada con Lascas de Jamón Ibérico y Huevo Roto 18,00€
Saquitos Rellenos (Filloa rellena de Solomillo de Ternera, Puerro, Setas y Bechamel) 10,00€
Tortilla de patata sin cebolla (española) 9,00€
Zamburiñas del Pacífico (Volandeiras) a la Parrilla con Aceite de Limón 18,00€
Judiones estofados al estilo tradicional con castañas y hebras de azafrán. 14,00€
Hot Starters
Basket of homemade croquettes of Chistorra 12,00€
12,00€
10,00€
Seasonal mushrooms with pieces of Iberian ham (from acorn-fed pigs) and a fried egg served in an earthenware dish 18,00€
Crepe sachets filled with sirloin, leeks, wild mushrooms, and bechamel 10,00€
Scrambled eggs with turnip greens, prawns, Tetilla cheese and smoked salmon 9,00€
Grilled small scallops with lemon oil 18,00€
14,00€
12,00€
12,00€
10,00€
18,00€
10,00€
9,00€
18,00€
14,00€
12,00€
12,00€
10,00€
18,00€
10,00€
9,00€
18,00€
14,00€
12,00€
12,00€
10,00€
18,00€
10,00€
9,00€
18,00€
14,00€
Arroces (Mínimo 2 personas)
Arroz de Bonito del Norte con Langostinos y Queso de Tetilla 19,00€
Arroz de Rape con Vieiras y Algas 20,00€
Arroz de Solomillo de Ternera Gallega con Setas de Temporada y Queso Parmesano 19,00€
Arroz negro de Chocos de la ría con langostinos y alioli. (Mín. 2 personas) precio por personas 20,00
Rice Dishes (min. 2 people)
Rice with Cantabrian white tuna, large prawns and Tetilla cheese (a creamy Galician cheese) 19,00€
Rice with monkfish, scallops and seaweed 20,00€
19,00€
20,00
19,00€
20,00€
19,00€
20,00
19,00€
20,00€
19,00€
20,00
19,00€
20,00€
19,00€
20,00
Pescados
Tronco de Merluza del Pincho Breseado con verduritas y Gambones 20,00€
Tronco de Merluza del Pincho al vapor con aceite de oliva virgen extra. 20,00€
Cazuela de Kokotxas de Merluza en Salsa Verde 22,00€
Brocheta de Rape con Langostinos, patata puré, verduritas a la parrilla y pan de hierbas. 22,00€
Lomo de Bacalao a la Plancha sobre Pimientos Asados y salsa bilbaína 22,00
Lomo de Bacalao al Vapor con Aceite de Oliva Virgen Extra o con Ajada (a la Gallega) 22,00€
Lomo de Bacalao al Horno, Encebollado con Patatas Panaderas 22,00€
Vieiras del Atlántico emparrilladas sobre cebolla pochadita con crujiente de jamón ibérico y pan de Maíz. 22,00 €
Fish Dishes
Line-caught hake steak or nape, with 'bilbaino' sauce (garlic, fresh tomato, parsley, virgin olive oil and vinegar) 20,00€
20,00€
Hake 22,00€
Monkfish and king prawn kebab 22,00€
22,00
Steamed line-caught hake steak with extra olive oil or 'Ajada' (a sauce made with extra virgin olive oil, garlic and sweet paprika) 22,00€
Baked cod loin and onions with baked sliced potatoes 22,00€
22,00 €
20,00€
20,00€
22,00€
22,00€
22,00
22,00€
22,00€
22,00 €
20,00€
20,00€
22,00€
22,00€
22,00
22,00€
22,00€
22,00 €
20,00€
20,00€
22,00€
22,00€
22,00
22,00€
22,00€
22,00 €
Ternera Gallega
Chuletón de Becerro de Samos a la Parrilla con Arenas de Sal Gruesa (poco hecho) 25,00€
Entrecot de Becerro de Samos a la Parrilla Queso de Tetilla y Granos de Pimienta 18,00€
Centro de Solomillo de Ternera Gallega a la parrilla con queso Rulo de Cabra 22,00€
Rollito de Solomillo de Ternera Gallega relleno de Jamón Ibérico y Queso San Simón da Costa con Salsa de Hongos 19,00€
Brocheta de Solomillo de Ternera Gallega con chistorra, patata, huevo casero y lascas de jamón ibérico. 21,00€
Canelones de rabo de Vaca vieja estofados al estilo tradicional con ensalada de queso de O Cebreiro (Recomendado) 19,00€
Meat Dishes
Grilled steak of 25,00€
Grilled veal entrecote of 18,00€
Grilled Galician beef sirloin bonbon with goat cheese roll 22,00€
Galician beef sirloin roll stuffed with iberian ham and San Simon da Costa cheese with mushroom sauce 19,00€
21,00€
19,00€
25,00€
18,00€
22,00€
19,00€
21,00€
19,00€
25,00€
18,00€
22,00€
19,00€
21,00€
19,00€
25,00€
18,00€
22,00€
19,00€
21,00€
19,00€
Lechazo IGP Castilla León (Burgos)
Paletilla de Cordero Lechal cocinada lentamente al aroma de Romero 24,00€
Chuletillas de Cordero Lechal a la Plancha con salsa alioli 20,00€
24,00€
20,00€
24,00€
20,00€
24,00€
20,00€
24,00€
20,00€
Postres
Sopa de Chocolate Blanco con Helado de Cítricos, Verduras y Nueces de Macadamia Caramelizadas 5,75€
Sorbete de Mandarina de Soller con cava líquido 5,75€
Brownie de Chocolate con Leche con Helado de Yoghurt Búlgaro y Grosellas 5,75€
Dados de Leche Frita a la Naranja sobre Natillas Ligeras de Amaretto 5,75€
Copa de queso con coulis de mango y ganaché de chocolate 5,75€
Tarta fluida de quesos de la zona al horno con galleta ( ideal para compartir,2 personas) 8,00€a
Desserts
White chocolate soup with citrus ice cream, vegetables and caramelised macadamia nuts 5,75€
Liquid mandarin sorbet (made with mandarins from Soller in Mallorca) with cava 5,75€
Milk chocolate brownie with Bulgarian yogurt and redcurrant ice-cream 5,75€
Cubes of orange flavoured leche frita (a dessert made of milk thickened with flour, coated with egg and fried) served with light Amaretto custard 5,75€
5,75€
Cream cheese dessert with mango coulis and chocolate ganache 8,00€a
5,75€
5,75€
5,75€
5,75€
5,75€
8,00€a
5,75€
5,75€
5,75€
5,75€
5,75€
8,00€a
5,75€
5,75€
5,75€
5,75€
5,75€
8,00€a
Helados
Trufa con Avellana Garrapiñada 5,75€
Yogurt Griego con Piña Confitada 5,75€
Sorbete de Limón, Lima, AIbahaca y Menta Fresca con Ron de Caña 5,75€
Vainilla de Papantla 5,75€
Ice Creams
Chocolate with caramelised hazelnuts 5,75€
Greek yogurt with candied pineapple 5,75€
Mojito sorbet (lemon, lime, basil, mint and cane rum) 5,75€
Vanilla (made with vanilla from Papantla in Mexico) 5,75€
5,75€
5,75€
5,75€
5,75€
5,75€
5,75€
5,75€
5,75€
5,75€
5,75€
5,75€
5,75€
Vinos Dulces
Porto Kopke 10 años (copa) 5,50€
Enate Gewürztraminer Dulce D.O. Somontano (copa) 5,50€
Armán Doce (copa) 6,50€
5,50€
5,50€
6,50€
5,50€
5,50€
6,50€
5,50€
5,50€
6,50€
5,50€
5,50€
6,50€
Nuestros Vinos
Vinos recomedados
Albariño Eido da Fonte 17,00€
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Prómine (Triple Azio de Ouro) (Mencía) 16,00€
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Sela - DO Rioja 27,00€
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Corimbo - DO Ribera de Duero 28,00€
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Dominio Bedito. El primer paso -DO Toro 24,00€
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Algueira Brandán - DO Ribeira Sacra (Godello) 21,00€
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Altos de Torona Brut 26,00 €
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D.O. Rías Baixas
Albamar 23,000 €
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Abadía San Campio 20,00 €
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Valmiñor 20,00 €
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